Beställ gratis e-bok
Under april kommer kokboken Global Matkultur i Sverige ut. Här hittar du över 60 recept och personporträtt från personer som har flyttat från världens alla hörn till Sverige. E-boken är gratis, och för alla som beställer e-boken kommer vi att ha ett specialerbjudande för den tryckta kokboken. I april återkommer vi om priset för den tryckta boken som är på 224 sidor.
Personliga recept
Under hösten och våren 2024 har vi intervjuat och fotograferat personer från hela världen som med sina maträtter bidrar till en kokbok som kommer ut under april 2025. Varje person som är med i boken berättar om de historiska maträtterna de har bidragit med, för varje rätt har sin historia och minnen.
Vi tar inte längre emot bidrag i form av recept till boken, men du är varmt välkommen att skicka in recept som kan publiceras här på sidan.
Passa på att förbeställa e-boken vilket du enkelt kan göra här på sidan. Vi kommer även att trycka upp en liten upplaga, och den tryckta kokboken kan då köpas genom de stora online bokhandel.
Alla kontinenter
Över 35 personer från mer än 25 länder har bidragit med sina recept till kokboken. Vi har kryddstarka grytor från Östra Afrika, en härlig nudelrätt från Filippinerna och några klassiska rätter från olika länder runtom i Europa. Men det som gör den här kokboken unik är människorna bakom recepten. De delar med sig av sin historia som gör att rätterna får en extra dimension. Det här vill du inte missa!
Närproducerad mat
Lokala produkter, tillverkade av yrkeskunniga odlare och mathantverkare gör maten du lagar så mycket godare. I kokboken presenterar vi småskaliga bönder och olika mathantverkare som har sina företag runtom i Sverige. Ett hållbart miljötänk och att främja lokala företag är grundpelarna för framtidens matproduktion, menar vi på Global Matkultur.
Gratis e-bok
Boken kommer att tryckas hos Whip media och e-boken är gratis. Den kommer ut i början på april. Mer information om hur du kan beställa den tryckta boken, kommer inom kort. Den tryckta boken kommer ut någon gång i april. Information om exakt när och till vilket pris kommer inom kort.
